Erzincan'ın en meşhur tatlısı nedir?

Erzincan'ın en meşhur tatlısı nedir?

Erzincan'ın en meşhur tatlıları arasında gasefe , ayva kalyesi , sırın ve sarığı burma yer alır

• Gasefe : Kuru kayısı, tereyağı, şeker, su ve cevizle yapılan besleyici bir tatlıdır
• Ayva Kalyesi : Taze kuyruk yağı, et veya koyun boyun eti, ayva, tarçın, mastika, badem suyu, safran ve gül suyu ile hazırlanan bir tatlıdır
• Sırın : Fıstık ve yufka ile yapılan, şerbetli veya şerbetsiz sunulabilen bir tatlıdır
• Sarığı Burma : Su, süt, tereyağı ve cevizle hazırlanan, limon suyu, su ve şekerle yapılan şerbetle servis edilen bir tatlıdır

Erzincan'ın en meşhur yemeği nedir?

Erzincan'ın en meşhur yemeği olarak keşkek ve kuzu dolması öne çıkmaktadır.

Erzincan'ın neyi meşhur?

Erzincan'ın meşhur olan bazı özellikleri şunlardır: Doğal güzellikler: Karanlık Kanyon, Otlukbeli Gölü, Girlevik Şelalesi ve Munzur Dağları gibi doğa harikaları. Tarihi yapılar: Kemah Kalesi, Erzincanlı Hafız Ahmet Paşa Külliyesi gibi tarihi yerler. Yöresel yemekler: Erzincan tulumu, kesme çorbası, yaprak döner, babikko, kelecoş, kuzu dolması, keşkek gibi lezzetler. El sanatları: Bakırcılık ve el dokumacılığı. Hediyelik eşyalar: Tulum peyniri, karakovan balı, tava leblebisi, cimin üzümü, el bakırcılığı ürünleri ve el dokuma halılar.